La Policía Nacional investiga el suceso, ocurrido a primera hora de la mañana en la calle Cardenal Cisneros, como un posible caso de violencia de género
El juez ratifica la prisión del principal investigado en el asesinato machista de Barbastro
Una mujer ha fallecido este sábado por la mañana tras recibir varios disparos en el barrio de Las Fuentes, en Zaragoza, en un suceso ocurrido en torno a las 9.20 horas en la calle Cardenal Cisneros. El presunto autor de los hechos, un hombre, se ha suicidado, según las primeras informaciones.
Hasta el lugar se han desplazado efectivos de la Policía Nacional, incluidos agentes de Seguridad Ciudadana y del Grupo de Homicidios, así como servicios sanitarios. La zona ha sido acordonada mientras se desarrollan las primeras diligencias de investigación.
De acuerdo con testimonios presenciales, la víctima y el agresor formaban una pareja que acababa de salir de un establecimiento cercano cuando se produjeron los hechos. Según estas fuentes, el hombre habría efectuado varios disparos contra la mujer antes de autolesionarse.
La comitiva judicial, encabezada por el juez de guardia, se ha trasladado también al lugar del crimen para proceder al levantamiento del cadáver e iniciar las actuaciones correspondientes.
El entorno permanece bajo fuerte presencia policial y ha congregado a numerosos vecinos, mientras se trata de esclarecer lo sucedido. Por el momento, no se han facilitado más detalles oficiales sobre la identidad de los dos fallecidos.
El gótico que imaginamos —vertical, oscuro y europeo— no es el mismo que se desarrolló en Castilla a finales del siglo XV bajo el impulso de los Reyes Católicos
El Barrio Gótico de Barcelona: una de las mentiras mejor contadas de la arquitectura
Cuando pensamos en el gótico, la imagen suele ser bastante clara: catedrales altísimas, vidrieras de colores, arcos apuntados y una sensación constante de verticalidad que parece querer tocar el cielo.
Ese es el gótico clásico, el que nace en Francia en el siglo XIII y que marca el desarrollo de la arquitectura gótica en España en sus primeras fases.
Pero hay un momento en el que todo cambia.
A finales del siglo XV aparece un estilo propio, muy distinto, mucho más decorado y con un fuerte componente político: el gótico isabelino, también conocido como estilo gótico floreado.
Y aquí es donde está la clave.
Del gótico clásico al gótico isabelino
La arquitectura gótica en España tuvo su gran auge en el siglo XIII, en un contexto de estabilidad tras avances clave de la Reconquista.
En ese momento se construyen grandes catedrales siguiendo modelos franceses: edificios altos, luminosos y pensados para elevar la mirada hacia lo divino.
Sin embargo, ese impulso se frena en el siglo XIV. Las guerras internas y la Peste Negra paralizan muchas construcciones.
No será hasta finales del siglo XV, con el reinado de los Reyes Católicos, cuando se produce un nuevo auge constructivo.
Y ese renacer no vuelve exactamente al gótico anterior. Lo transforma.
Así nace el gótico isabelino, una evolución del gótico clásico adaptada al contexto político, cultural y artístico del momento.
Un gótico más político y decorado
La principal diferencia entre el gótico isabelino y el gótico clásico no está solo en la forma, sino en la intención.
Mientras el gótico tradicional buscaba elevar el espíritu hacia lo divino, el estilo gótico floreado introduce un fuerte componente simbólico y propagandístico.
Los edificios construidos en esta época —muchos financiados por los Reyes Católicos— incorporan escudos, emblemas y símbolos del poder.
Aparecen elementos como el yugo y las flechas, las granadas (símbolo de la conquista de Granada) o inscripciones que refuerzan la idea de unidad política y religiosa.
El gótico isabelino ya no es solo arquitectura. Es mensaje.
Menos verticalidad, más complejidad
Otra gran diferencia está en la forma de los edificios.
El gótico clásico se caracteriza por su verticalidad. Todo tiende hacia arriba.
En cambio, el gótico isabelino introduce una mayor horizontalidad. Los templos suelen ser más anchos, con una única nave y capillas entre los contrafuertes.
Pero donde realmente se aprecia el cambio es en la decoración.
Las bóvedas se vuelven mucho más complejas, con nervaduras en forma de estrella, arcos terceletes y estructuras más elaboradas. El resultado es un interior más recargado, más dinámico.
Por eso se le llama también estilo gótico floreado: porque la arquitectura parece “florecer” en detalles.
Una transición hacia el Renacimiento
El gótico isabelino también es interesante porque actúa como puente.
Aunque sigue siendo gótico, ya incorpora elementos que anuncian la llegada del Renacimiento. Hay una mezcla de influencias flamencas, alemanas y locales que lo convierten en un estilo híbrido.
Dentro de la arquitectura gótica en España, este momento marca el final de una etapa y el inicio de otra.
Ejemplos como el Monasterio de San Juan de los Reyes en Toledo o la Cartuja de Miraflores en Burgos muestran perfectamente esta transición.
Dos formas de entender la arquitectura
En el fondo, la diferencia entre el gótico clásico y el gótico isabelino es una diferencia de época.
El primero responde a una Europa medieval que mira al cielo. El segundo a una monarquía que quiere afirmarse en la tierra.
El gótico isabelino, impulsado por los Reyes Católicos, convierte la arquitectura en una herramienta de poder, identidad y propaganda.
Por eso, aunque ambos estilos comparten base, el resultado es muy distinto.
Y entender esa diferencia es empezar a ver la arquitectura gótica en España con otros ojos.
Delegación del Gobierno contra la violencia de género recaba datos en un caso que baraja como supuesta violencia vicaria
La Guardia Civil investiga el asesinato de una niña de entre 2 y 3 años en Torrevieja (Alicante), cuyo padre también ha sido hallado muerto, al parecer, tras haberse suicidado, como un posible caso de violencia vicaria, ha informado la Delegación del Gobierno en la Comunitat Valenciana y el Ministerio de Igualdad a través de la Delegación contra la Violencia de Género.
“Conmocionada ante el asesinato de una menor en Alicante. Terrorismo insoportable. Todo mi cariño para su familia y amigos”, ha escrito en la red social X la delegada del Gobierno, Pilar Bernabé.
Primeras pruebas - El vehículo utiliza refrigeración líquida externa, protección interna para componentes eléctricos y un sistema de agua a presión adaptable según la necesidad durante cada actuación
¿Por qué el fuego solo existe en la Tierra y no en ningún otro planeta? La explicación está en las condiciones que hacen posible la vida
El mayor problema al entrar en un edificio en llamas no es solo el fuego, sino la falta de información sobre lo que hay dentro. Meter a un bombero en un incendio implica aceptar que siempre existe una posibilidad real de morir, sobre todo cuando la situación está fuera de control y nadie sabe cómo ha evolucionado el interior.
El humo tapa todo, los suelos pueden ceder sin aviso y los gases tóxicos se acumulan en segundos sin que se vean. Incluso los equipos con experiencia avanzan muchas veces sin saber qué les espera detrás de una puerta o en el siguiente pasillo. Esa incertidumbre obliga a buscar formas de entrar antes sin exponer a nadie en ese primer momento.
Hyundai plantea una máquina que actúa antes que cualquier persona
Esa necesidad de saber qué ocurre antes de entrar es justo el punto donde encaja el desarrollo de un sistema autónomo que actúe en primer lugar. Hyundai Motor Company presentó un robot sin tripulación capaz de acceder a zonas con calor extremo, humo denso o riesgo de explosión, analizar la situación y atacar el foco del incendio.
El sistema identifica el origen del fuego a distancia, evalúa el entorno y después se aproxima para actuar, lo que reduce el número de entradas a ciegas. El planteamiento consiste en sustituir el primer contacto humano por una máquina que aguanta condiciones que una persona no puede asumir.
El uso de este tipo de sistemas responde a un problema repetido en todo el mundo, ya que los incendios siguen siendo escenarios donde los equipos entran con información limitada. Según los datos disponibles, en Corea del Sur un total de 1.788 bomberos han resultado heridos o han muerto en intervenciones durante la última década, y situaciones similares se repiten en otros países.
La idea que se impone es clara, dejar que las máquinas afronten los primeros minutos mientras los equipos preparan la intervención con más datos. Esa misma idea ya se aplica en minas o en zonas con explosivos, donde los robots entran antes que las personas.
El dispositivo incorpora sistemas pensados para soportar calor extremo
Para poder hacerlo, el robot integra sistemas diseñados para resistir condiciones extremas y seguir operando. Su estructura incluye un sistema de refrigeración por agua que pulveriza el exterior del vehículo y mantiene la temperatura interna en niveles seguros incluso cuando el entorno supera los 800°C.
Además, el aislamiento protege la batería y los sistemas eléctricos para que no fallen en medio de la intervención. A esto se suma una manguera de alta presión que puede lanzar agua en chorro concentrado o en abanico según la necesidad del momento.
Ese equipo ya se está utilizando en situaciones reales en Corea del Sur, donde Hyundai ha entregado unidades a estaciones de bomberos para pruebas operativas. Dos robots ya han sido desplegados y otros están en camino, y uno de ellos participó en un incendio industrial en la provincia de Chungcheong del Norte. La intención es que los equipos puedan observar el interior en tiempo real antes de decidir cómo actuar, lo que cambia la forma en la que se planifica la entrada.
El proyecto no se limita a la extinción del fuego, porque también busca construir un sistema que aprenda con cada intervención. Seung-ryong Kim, comisionado en funciones de la National Fire Agency, explicó que “el verdadero valor de este robot no es solo su resistencia al calor o su capacidad para apagar incendios, sino su papel como IA física que opera en lugares reales de desastre”.
También añadió que “en entornos extremos donde los bomberos no pueden entrar, recogerá y aprenderá de datos operativos reales para convertirse en una plataforma avanzada de respuesta ante desastres”.
El vehículo avanza por zonas dañadas gracias a su diseño de seis ruedas
En términos de movimiento, el vehículo utiliza seis ruedas con motores independientes que le permiten girar sobre sí mismo y avanzar por espacios estrechos o con escombros. Puede alcanzar velocidades de hasta 50 km/h y superar obstáculos de unos 30 centímetros, lo que le permite avanzar por rampas o zonas dañadas.
Su sistema de conducción asistida analiza el terreno para evitar choques, mientras las cámaras térmicas con sensores infrarrojos generan imágenes incluso en humo denso.
La visibilidad es uno de los puntos más cuidados, ya que el robot incorpora una manguera con material fotoluminiscente que brilla en la oscuridad. Esa iluminación crea una referencia dentro del edificio para que los bomberos identifiquen rutas de entrada y salida cuando la visibilidad cae casi a cero. Además, las cámaras envían vídeo en tiempo real al exterior, lo que permite ver la evolución del fuego antes de tomar decisiones.
Los datos españoles refuerzan la necesidad de cambiar los protocolos actuales
Los datos históricos muestran por qué este tipo de desarrollo gana terreno, ya que en 70 años se han registrado unas 30 muertes de bomberos en incendios no forestales en España, con episodios como los 10 fallecidos en Madrid en 1987 o los dos en Alcorcón en 2025.
Cada una de esas situaciones comparte el mismo punto de peligro: entrar sin saber a ciencia cierta qué ocurre dentro, un problema que estas máquinas intentan reducir en los primeros minutos de cada intervención.
Si la repostería europea es puro arte, la asiática no se queda atrás, y en concreto la bangladesí tiene todos estos platazos
A nadie le amarga un dulce por Asia: los 5 postres más reconocidos en Taiwán
Pocas cosas despiertan tanta unanimidad como un buen postre. Y si hablamos de los más célebres del continente asiático, Bangladesh juega en otra liga. Su historia culinaria, muy ligada al subcontinente indio y a una fuerte tradición láctea, explica por qué sus dulces giran en torno a la leche, el azúcar y las texturas suaves. Aquí lo dulce no es un capricho ocasional: es parte esencial de celebraciones, visitas y vida cotidiana.
En este recorrido por la repostería bangladesí asoman nombres que cualquier viajero ha escuchado —o probado—: el roshogolla, el mishti doi o el cham cham, dulces que forman parte del día a día. Bangladesh puede dividirse por ríos y regiones, pero hay algo que lo mantiene unido: su manera generosa de compartir algo dulce en cualquier ocasión.
1. Roshogolla
Uno de los dulces más emblemáticos. Bolas de queso fresco cocidas en almíbar, con textura esponjosa y muy jugosa. Es un clásico en celebraciones y reuniones familiares.
2. Mishti doi
Yogur dulce caramelizado, con textura cremosa y sabor profundo. Se sirve frío y es uno de los postres más populares del país.
3. Cham cham
Dulce similar al roshogolla, pero más alargado y a menudo decorado con coco rallado o frutos secos. Es muy habitual en festividades.
4. Sandesh
Dulce elaborado con queso fresco y azúcar, moldeado en pequeñas porciones. Puede aromatizarse con cardamomo o azafrán.
5. Kheer
Arroz con leche preparado con azúcar y especias. Es uno de los postres más tradicionales y aparece en celebraciones religiosas y familiares.
Bangladesh demuestra que el postre puede ser pura suavidad. Sus dulces hablan de leche, de azúcar y de una cocina donde lo dulce se ofrece siempre como gesto de bienvenida. A veces, entender un país empieza por ese pequeño dulce blanco empapado en almíbar que nunca falta en la mesa.
El piloto de Cervera que, de ganar, podría conseguir el número redondo de 100 victorias en la categoría reina
Marc Márquez ante la historia en MotoGP: los récords que puede batir en la temporada 2026
Dos semanas después del inicio de la temporada 2026 de Moto GP, la competición regresa en Brasil, con un gran premio que vuelve dos décadas después y donde Marc Márquez, al que se le dan bien los nuevos circuitos, buscará su primera victoria en un año en el que defiende título mundial y en el que busca obtener el octavo que le lleve a escribir su nombre en los libros de historia de este deporte.
Las miradas vuelven a estar puestas en el piloto de Cervera que, de ganar, podría conseguir el número redondo de 100 victorias en la categoría reina de motociclismo. Aunque muchos hacen referencia a su buena mano con nuevos circuitos, él ha dejado claro que considera que es algo que ya no se ajusta a la realidad:
“Bueno, solía ser un especialista. En los nuevos circuitos a los que hemos ido, como Portimao e Indonesia, realmente no he sido un especialista allí. Así que veremos cómo nos adaptamos. Goiania es un circuito corto, lo que significa que daremos muchas vueltas. Y para el sábado, el circuito ya no será realmente nuevo; los circuitos largos son mucho más difíciles y puedes improvisar un poco más”, reconocía ante los micrófonos de DAZN España.
Así, el que es el segundo Gran Premio de Motociclismo se disputa en el Autódromo Internacional Ayrton Senna de Goiania, donde Brasil vuelve a colocarse en el mapa de Moto GP 22 años después. En este circuito, el español Pedro Acosta llega como líder del Mundial tras su victoria en la sprint de Tailandia, aunque la carrera fue ganada por Marco Bezzecchi, en una prueba en la que Marc Márquez abandonó.
De esta forma, el Mundial de Moto GP llega de lo más interesante a su segunda carrera, con la amenaza a la hegemonía de Ducati tras los resultados del primer fin de semana, en el que tampoco fue propicio para Pecco Bagnaia o Alex Márquez, subcampeón la temporada pasada.
¿Cómo es el circuito de Goiania del GP Brasil de Moto GP?
La ciudad de Goiania, a 200 kilómetros de Brasilia, acoge la que es la segunda cita del campeonato mundial de Moto GP 2026, que en este caso se disputa en una pista diferente a la del año 1989, siendo un circuito nuevo de una longitud de 3 kilómetros y 835 metros con un total de 14 curvas, nueve a la derecha y cinco a la izquierda, y al que se conoce bajo el nombre de Autódromo Ayrton Senna.
Una nueva pista que, sin embargo, llega con mayor incertidumbre debido a las fuertes lluvias que cayeron sobre ella en los días previos, dejando el martes por la tarde inundaciones, sobre todo en la curva de entrada a meta, en los viales, que quedaron totalmente embarrados al no tener asfalto. El túnel de entrada al paddock estuvo impracticable al tener más de 20 cm de agua.
Horarios y dónde ver por TV el GP Brasil de Moto GP 2026
A diferencia de Tailandia, los horarios del Gran Premio de Brasil se ajustan más al aficionado español, con los entrenamientos libres del sábado comenzando entorno a las 14 horas en cuanto a la categoría reina. Seguidamente, a las 14:50 se disputará la Q1 de la clasificación para luego continuar con la Q2 a las 15:15 horas. La sprint tendrá lugar el mismo sábado a las 19 horas, y a 15 vueltas.
Para el domingo, el Warm Up de Moto GP tendrá lugar a partir de las 14:40 horas, con la carrera de Moto 3 a las 16 horas, la de Moto 2 a las 17:15 y la de la categoría reina a partir de las 19 horas a 31 vueltas.
Tanto las carreras como la clasificación, la sprint y los entrenamientos libres se pueden seguir a través de la plataforma DAZN, que es la que tiene los derechos televisivos de la competición.
Más allá de su atractivo visual, lo que hace especial a Ruidera es que representa un paisaje casi único en Europa, y no solo por sus famosas cascadas
El embalse de Castilla y León rodeado de piedras calizas y senderos para recorrer al acabar el invierno
Entre las provincias de Albacete y Ciudad Real se encuentra el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, un oasis que rompe con la sobriedad del paisaje manchego configurando un ecosistema de aguas turquesas único en la Península. Este espacio natural, que se extiende por casi 3.772 hectáreas, es mucho más que un simple conjunto de láminas de agua; es un sistema complejo donde la geología y la historia se entrelazan. De hecho, su valor es innegable desde hace décadas: ya en 1931 fue declarado Sitio Natural de Interés Nacional, aunque no fue hasta 1979 cuando se consolidó su protección oficial como Parque Natural.
Más allá de su atractivo visual, lo que hace especial a Ruidera es que representa un paisaje casi único en Europa, y no solo por sus famosas cascadas. Es un refugio de la biodiversidad tan importante que en 1981 fue integrado en la Reserva de la Biosfera y, posteriormente, en 1988, se reconoció como zona de especial protección para las aves (ZEPA). Este blindaje ambiental permite cuidar su vegetación y a las más de 250 especies de vertebrados que conviven en este rincón, garantizando que el tesoro natural que vemos hoy se mantenga intacto.
Como punto de partida fundamental, se recomienda visitar uno de los Centros de Visitantes —ubicados en la localidad de Ruidera o en la Laguna Colgada— donde se ofrece una visión global de los valores del parque antes de lanzarse a la aventura. Este entorno no solo invita al paseo, sino que despliega un abanico de turismo activo y ecoturismo, con opciones que van desde el baño y la pesca deportiva hasta visitas a bodegas y queseras locales, garantizando una estancia sensorial completa y respetuosa con el medio ambiente.
Tras el invierno, si ha sido lluvioso, sus 15 cascadas escalonadas se llenan de agua, renacen y se convierten en un espectáculo de la naturaleza. Al acumularse las precipitaciones, el agua empieza a fluir hasta brotar por las cascadas y activarlas de nuevo tras los períodos de sequía. Este fenómeno se produce al filtrarse el agua de las lluvias por el acuífero y emerger al cabo de unos días por las lagunas, lo que genera impresionantes saltos de agua y cascadas. Pero si el año no ha sido muy lluvioso, no se “despiertan” todas las conexiones.
Si estás pensando en hacer una escapada, no descartes este oasis de interior, que este año se encuentra en uno de sus mejores momentos. La intensidad de las lluvias de los últimos meses ha activado las cascadas del Parque, algo que irá a más en las próximas semanas, puesto que el sistema se va recargando poco a poco con el agua del acuífero.
Si te decides a visitar las Lagunas de Ruidera, anota estas cinco paradas imprescindibles en la ruta:
- La cascada del Hundimiento. Es, sin duda, el salto de agua más conocido y visitado de todo el conjunto. Tiene su origen en el siglo XVI, en una crecida del Guadiana que sepultó viviendas y otras edificaciones y creó un cañón fluvial. De este suceso quedó constancia en las Relaciones Topográficas de 1575, en el reinado de Felipe II. Desde Ruidera se puede llegar a pie en unos diez minutos. Podremos contemplar cómo fluye el agua verde esmeralda por la cascada, de quince metros de altura, desde un mirador de madera.
- La Laguna Colgada. Es otro de los puntos que no podemos dejar de visitar si vamos a Ruidera. Esta laguna, con aguas de color azul turquesa, conecta con otras como la de Batana y es un enclave perfecto para realizar algunas actividades como kayak o senderismo.
- La Laguna del Rey. Es el lugar indicado para observar tanto la fauna como la flora del parque. Con un acceso muy sencillo y zonas de aparcamiento en sus proximidades, suele estar muy animada en épocas de temporada alta. Es muy aconsejable hacer una parada en la Laguna del Rey, especialmente con niños. En verano hay algunas zonas en las que se permite el baño y el uso de embarcaciones, pero siguiendo unas normas para garantizar la seguridad de los usuarios.
- Los miradores. Este año de lluvias abundantes es muy aconsejable acercarse al mirador que se encuentra entre la Laguna Redondilla y la Laguna Lengua, desde donde podremos obtener una vista panorámica desde la carretera de los saltos escalonados de agua que se forman en las cascadas. Si quieres una foto para el recuerdo, este el mejor sitio.
- La Cueva de Montesinos. Dentro del Parque Natural, en el término municipal de Ossa de Montiel y a 14 km de distancia de Ruidera, se encuentra esta cueva kárstica fruto de la disolución del agua de la lluvia en las rocas. Con 80 metros de profundidad, encontramos un pequeño río en su interior y la “gran sala”, un espacio amplio en cuyo techo habitan los murciélagos. Esta cueva forma parte también de la literatura desde que Don Quijote tuviera en su interior una serie de alucinaciones.
Ruta hacia el Castillo de Peñarroya
Es posible recorrer el grueso de ese paraje natural a pie, en una ruta que tiene como primera parada la Cascada del Hundimiento y que muere en el Castillo de Peñarroya. Se trata de un recorrido de veinte kilómetros y que se puede recorrer en bicicleta. El punto de salida se encuentra a la salida de Ruidera, junto al cementerio local. Se trata de un trazado bien señalizado, marcado con estacas. Tras esto, el recorrido discurre prácticamente en línea recta, con un total de cinco paradas programadas.
La primera parada se encuentra en la cascada del Hundimiento, la frontera entre las lagunas altas y bajas del entorno. En el recorrido pasaremos junto a la laguna Cueva Morenilla, la laguna Coladilla y la laguna del Cenagal. Veremos cómo el canal de riego trazado a finales del siglo XVIII ha promovido la proliferación de encinas y coscojas, que nos acompañarán en este recorrido. El camino eventualmente se abrirá paso hasta el Embalse de Peñarroya, y más adelante el recorrido finaliza en El Castillo.
Si la repostería europea es puro arte, la asiática no se queda atrás, y en concreto la taiwanesa tiene todos estos platazos
A nadie le amarga un dulce por Asia: los 5 postres más reconocidos en Singapur
Pocas cosas despiertan tanta unanimidad como un buen postre. Y si hablamos de los más célebres del continente asiático, Taiwán juega en otra liga. Su historia culinaria, marcada por influencias chinas, japonesas y una fuerte cultura de mercado nocturno, explica por qué los dulces taiwaneses son variados, creativos y muy centrados en la textura. Aquí lo dulce no busca solo sabor: busca contraste, frescura y sorpresa.
En este recorrido por la repostería taiwanesa asoman nombres que cualquier viajero ha visto —o probado—: el bubble tea, el mango shaved ice o el mochi taiwanés, dulces que forman parte del día a día. Taiwán puede dividirse por ciudades modernas y templos tradicionales, pero hay algo que lo mantiene unido: su manera dinámica de reinventar lo dulce en cada esquina.
1. Bubble tea
El icono moderno del país. Té con leche o frutas acompañado de perlas de tapioca masticables. Más que una bebida, es un postre que se consume a cualquier hora del día.
2. Mango shaved ice
Hielo finísimo cubierto con mango fresco, leche condensada y a veces helado. Refrescante y muy popular en verano, es uno de los dulces más reconocibles del país.
3. Taro balls (芋圓)
Bolas de taro y boniato con textura elástica, servidas en sopas dulces o con hielo. Son un clásico en mercados y tiendas especializadas.
4. Pineapple cake
Pequeños pasteles rellenos de mermelada de piña. Son uno de los dulces más típicos y también uno de los souvenirs gastronómicos más populares.
5. Aiyu jelly
Gelatina natural elaborada a partir de semillas, servida fría con limón y azúcar. Ligera, refrescante y muy consumida en climas calurosos.
Taiwán demuestra que el postre puede ser juego y textura. Sus dulces hablan de mercados nocturnos, de hielo, de té y de una cocina donde lo dulce evoluciona sin parar. A veces, entender un país empieza por algo que se bebe con pajita… y se mastica.