El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, envió un mensaje a un grupo de ejecutivos petroleros estadounidenses aproximadamente un mes antes de la operación militar que culminó con la detención ilegal de Nicolás Maduro, diciéndoles simplemente: “Prepárense”, informó este martes The Wall Street Journal (WSJ).

De acuerdo con el periódico financiero, Trump insinuó que se avecinaban “grandes cambios” en Venezuela, aunque no proporcionó detalles específicos sobre los ataques en Caracas ni buscó consejo sobre su plan para que las compañías energéticas estadounidenses revitalizaran los campos petroleros del país sudamericano con inversiones multimillonarias.

Esta indirecta, revelada por “personas familiarizadas con el asunto” citadas por el WSJ, indica la importancia del oro negro en la decisión del mandatario estadounidense a la hora de intervenir en Venezuela. La secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt, confirmó el lunes que Trump espera trabajar con esas empresas en nuevas oportunidades.

“Vamos a extraer una enorme cantidad de riqueza del subsuelo”, declaró Trump el pasado fin de semana. “Vamos a hacer que nuestras grandes compañías petroleras estadounidenses, las más grandes del mundo, inviertan miles de millones de dólares, reparen la infraestructura petrolera, que está muy deteriorada, y comiencen a generar ganancias para el país”.

El plan de la Casa Blanca depende en gran medida de la disposición de las grandes petroleras, especialmente Chevron —la única gran compañía estadounidense que aún opera en el país—, para inyectar capital.

Venezuela cuenta con reservas estimadas de aproximadamente 300.000 millones de barriles, lo que la situaría como el país con las mayores reservas del planeta. No obstante, su producción actual es de unos 900.000 barriles diarios, menos del 1 % del consumo mundial, apunta el WSJ.

Las acciones de Chevron subieron alrededor del 5% el lunes, mientras que Exxon Mobil avanzó cerca del 2 % y ConocoPhillips casi un 3%. Sin enmbargo, el diario señala que fuentes familiarizadas con la postura de Chevron indicaron que, por ahora, el gigante “no tiene planes de aumentar el gasto ni de incrementar significativamente la producción”.

Pocas cosas despiertan tanta unanimidad como un buen postre. Y si hablamos de los más célebres del continente, Austria juega en otra liga. Su historia culinaria, muy ligada a la herencia del Imperio austrohúngaro y a la cultura del café, explica por qué los postres de Austria siguen siendo hoy un referente europeo. Entre masas delicadas, rellenos clásicos y recetas afinadas durante siglos, estos cinco dulces abren la puerta a un universo donde el postre se toma con calma y respeto.

En este recorrido por la repostería austriaca asoman nombres que cualquier viajero ha escuchado —o probado—: la Sachertorte, el strudel o el Kaiserschmarrn, dulces que han cruzado fronteras sin perder identidad. Austria puede dividirse por regiones alpinas o tradiciones locales, pero hay algo que la mantiene unida: su capacidad para convertir el dulce en una institución cultural.

1. Sachertorte

El postre más famoso del país. Se trata de una tarta de chocolate rellena de mermelada de albaricoque y cubierta por una capa brillante de chocolate. Nacida en Viena en el siglo XIX, sigue siendo un símbolo de la pastelería austriaca.

2. Apfelstrudel

Uno de los grandes clásicos centroeuropeos. Finísimas capas de masa envuelven un relleno de manzana, pasas y canela. Se sirve templado, a menudo acompañado de salsa de vainilla o nata.

3. Kaiserschmarrn

Un postre contundente y muy popular. Es una especie de tortita gruesa rota en trozos, servida con azúcar glas y compota de frutas. Tradicionalmente asociado a la cocina alpina y a las comidas familiares.

4. Linzer Torte

Considerada una de las tartas más antiguas de Europa. Se elabora con una base de masa de frutos secos y se rellena con mermelada, normalmente de frambuesa o grosella. Es típica de celebraciones y pastelerías tradicionales.

5. Topfenstrudel

Similar al strudel de manzana, pero relleno de queso fresco tipo quark. Tiene una textura más cremosa y un dulzor moderado, y es habitual tanto como postre como merienda.

Delcy Eloína Rodríguez, la política designada para asumir el mando provisional de Venezuela desde este lunes 5 de enero, es una abogada y diplomática que ha escalado en el poder de la mano del recién capturado Nicolás Maduro. Tiene 56 años. Y su andadura política despegó en serio a partir de 2006. En aquel entonces aumió el cargo de ministra del Despacho de la Presidencia del comandante socialista Hugo Chávez (1954-2013). Luego ocupó altos cargos al frente de carteras clave para, al fin, aterrizar en 2018 en la Vicepresidencia de la República Bolivariana. Durante ocho años fue la segunda figura en la línea de mando del proyecto revolucionario. La encargada, según la Constitución, de suplir al jefe de Estado en caso de ausencia temporal o absoluta.

“Vengo con dolor por el secuestro de dos héroes que tenemos de rehenes en los Estados Unidos de Norteamérica: el presidente, Nicolás Maduro, y la primera combatiente, la primera dama de este país, Cilia Flores. Vengo con dolor, pero debo decir que también vengo con honor (...)”, dijo Rodríguez este lunes durante el acto de juramento ante la Corte Suprema como presidenta encargada durante, según la legislación, los próximos 90 días. Por eso, buena parte de la atención internacional se ha centrado sobre el futuro de su gestión del que podría ser el ocaso de más de un cuarto de siglo de régimen chavista. 

Su misión, de acuerdo con fuentes locales venezolanas, sería doble: acatar las directrices del presidente de Estados Unidos y evitar, en lo posible, el colapso del desgastado proyecto nacionalista. Ronal Rodríguez, investigador del Observatorio de Venezuela de la Universidad del Rosario en Bogotá, trabajó con ella en la mesa de negociación cuando, durante el Gobierno de Juan Manuel Santos, se debió solucionar la deportación masiva de colombianos ordenada por Nicolás Maduro en 2015: “Cuando alcanzamos acuerdos, tras discusiones muy tensas, Delcy Rodríguez salía a los medios y comunicaba algo distinto. Casi deshacía lo que habíamos pactado”.

La anécdota puede dar pistas para entender los cortocircuitos de los últimos tres días entre Trump y Rodríguez. La secuencia es la siguiente. El presidente estadounidense aseguró en principio desde Mar‑a‑Lago que la funcionaria venezolana mantuvo una larga conversación con el secretario de Estado, Marco Rubio, en la que aceptó hacer todo lo que Estados Unidos pidiera. Más de un observador se mostró extrañado ante la inusitada docilidad de una funcionaria que había cultivado una imagen de total obediencia a la revolución. Acto seguido, sin embargo, la presidenta provisional envió un mensaje en un discurso televisado en el que ratificó su apoyo incondicional a Maduro.

En cuestión de horas, con un tono más duro, Trump declaró a la revista The Atlantic que la venezolana pagaría “caro, probablemente más que Maduro, si no hace lo que debe hacer”. Y Rodríguez, a su vez, veló armas y publicó con celeridad un comunicado con un mensaje esta vez más suave: “Extendemos la invitación al Gobierno de los Estados Unidos a trabajar conjuntamente en una agenda de cooperación, orientada al desarrollo compartido, en el marco de la legalidad internacional”.

¿Revolución y venganza? 

“Feliz de estar en la Revolución Bolivariana, porque esa es nuestra venganza personal de esa época oscura”. Esto dijo Delcy Rodríguez (Caracas, 1969) en un programa televisivo de entrevistas, emitido en 2018, al referirse a su pasado familiar. En concreto, a la muerte de su padre, Jorge Antonio Rodríguez, en julio de 1976 en Caracas, como consecuencia de las torturas aplicadas por las fuerzas de seguridad estatales que lo habían detenido por su presunta participación en el secuestro de un empresario estadounidense.

Quienes conocen la biografía de los Rodríguez saben que aquellos hechos dejaron una huella profunda. Dicen que ni Delcy ni su influyente hermano Jorge (Barquisimeto, 1965), psiquiatra de formación y hoy presidente de la Asamblea Nacional, han matizado nunca su postura revanchista frente al sistema político de los años 70: una época ya lejana en la que el petroestado venezolano funcionaba a toda máquina y el bipartidismo de Acción Democrática (AD) y COPEI, las dos formaciones tradicionales, se repartían las cartas políticas del poder con el beneplácito de Washington.

Por eso, algunos estudiosos de la historia política venezolana coinciden en que la trayectoria de su hermano es vital para rastrear el ascenso de la actual presidenta. “Cuando murió Chávez, Jorge ya presidía el Consejo Nacional Electoral y, sin ser chavista de raíz, empezó a acumular un gran poder. Ella, en ese momento, era una empleada pública sin relevancia. Luego, con Maduro, hubo un reacomodo en las alianzas y ambos —personas bien formadas, con buen dominio de idiomas y especializaciones— asumieron roles cada vez más importantes”, precisa una fuente que pidió mantener su nombre en reserva por razones de seguridad.

Jorge y Delcy Rodríguez ahora forman parte de la élite en un Gobierno autocrático que lleva en el poder más de dos décadas. “Ella ha sido más discreta y ha tratado de mimetizarse dentro de la imagen de lo popular o, al menos, de posar con una actitud más cercana al pueblo. Él, en cambio, viste trajes costosísimos y conduce un automóvil Audi. Ambos pertenecen a una ‘izquierda caviar’ que, quizás, es ajena a las posturas marxistas de la Liga Socialista fundada por su padre”, añade. De hecho, el progenitor llegó a militar en dos frentes guerrilleros: en la FALN primero y luego en la organización Bandera Roja.

Un buen alfil 

Con su tacto y discreción, que algunos venezolanos asocian a una supuesta falta de carisma, Delcy Rodríguez fue un alfil funcional al Gobierno de Maduro en varios frentes. El más visible, quizás, en su papel como interlocutora con el gran empresariado tradicional, contra el que el chavismo impulsó expropiaciones masivas y al que a principios de siglo calificó de “burguesía parasitaria”. Su gestión con gremios e industriales, sin lograr ni mucho menos su adhesión ideológica, sí consiguió en los últimos años recuperar algo de estabilidad para el maltrecho aparato productivo.

Ese es el otro pilar que explica su poder dentro del madurismo, cuyo aparato funciona por parcelas al estilo feudal. Mientras su hermano Jorge controla toda la esfera electoral, Delcy ha aprovechado su cercanía con los poderes económicos y, en especial, su influencia sobre el tema petrolero. “Es muy importante recordar que entre 2018 y 2020, cuando la hiperinflación se desbordó, el Gobierno cedió ante la ruina del bolívar y empezó a abrirse a la dolarización como válvula de escape; allí Delcy jugó un rol principal”, añade.

Por todo lo anterior, quizás, Estados Unidos ha apostado por pilotar el teórico proceso de transición hacia la democracia con la mediación de Delcy Rodríguez como pieza clave. Por encima, incluso, de María Corina Machado, premio Nobel de la Paz. U otras figuras de la oposición. “Yo no sé si Estados Unidos entiende en realidad con quién está negociando. O si en realidad le importa poco o nada la democracia, con tal de mantener el flujo de petróleo y mejorar sus garantías. Para lograrlo, sin embargo, haría falta una fuerte estructura de inversión norteamericana. Y eso rompería el discurso y la narrativa de la Revolución Bolivariana, en la que Delcy Rodríguez cree a fondo”.

Mientras en España el 6 de enero huele a roscón y a chocolate caliente, en Italia ese mismo día tiene otra protagonista: La Befana, una bruja buena que vuela en escoba, reparte regalos y endulza la mañana con un bollo muy especial. Se llama focaccia della Befana y, aunque el nombre pueda despistar, no tiene nada que ver con la focaccia salada que todos conocemos.

Este dulce tradicional, muy popular en el norte de Italia y especialmente en la región del Piamonte, es lo más parecido al roscón de Reyes italiano. Se prepara cada 6 de enero, día de la Epifanía, y marca simbólicamente el final de las fiestas navideñas.

Quién es la Befana y por qué tiene su propio dulce

La Befana forma parte del imaginario popular italiano desde hace siglos. La leyenda cuenta que los Reyes Magos, camino a Belén, pidieron ayuda a una anciana para encontrar al Niño Jesús. Ella los despachó de malas maneras y, arrepentida después, salió a buscarlo cargada de regalos. Como nunca lo encontró, decidió repartirlos entre todos los niños que se iba cruzando.

Desde entonces, cada 6 de enero la Befana visita las casas italianas dejando dulces o pequeños regalos. Y, como toda figura navideña que se precie, tiene su postre propio.

Cómo es la focaccia della Befana

A simple vista recuerda mucho a un roscón, aunque su forma es más floral. Tradicionalmente se presenta como un gran círculo dividido en 16 pétalos, que se giran sobre sí mismos creando una especie de corona en forma de flor. La masa es de brioche, suave y ligeramente dulce, y puede llevar fruta confitada, aunque no siempre.

Sus ingredientes son sencillos -y bastante similares al roscón de reyes-:

En su interior se esconde una moneda, igual que el haba o la figurita en el roscón español. Quien la encuentra, según la tradición, tendrá buena suerte durante todo el año.

A diferencia del roscón de Reyes, no suele ir decorada con fruta escarchada por encima. Aquí manda la sencillez: azúcar, masa esponjosa y aroma a mantequilla. Es un dulce pensado para el desayuno del día 6, acompañado de café, té o un vaso de leche caliente.

Un ritual de Epifanía muy italiano

La focaccia della Befana no es solo una receta, es una excusa para alargar un poco más la magia antes de volver a la rutina. En Italia, incluso existe la expresión “fino alla Befana” para referirse a algo que durará hasta que se acaben las fiestas. Es su manera de decir lo que aquí resumimos con “hasta que nos den las uvas”.

Hoy en día puede encontrarse en panaderías y pastelerías durante los primeros días de enero, aunque sigue siendo habitual prepararla en casa. Y como ocurre con el roscón, cada familia defiende su versión como la auténtica.

Puede comerse tal cual, abrirse y rellenarse de nata o trufa, o guardarse para la merienda. Lo importante es el gesto: despedir la Navidad con algo dulce, compartido y con un punto de superstición.

Porque si algo tienen en común la focaccia de la Befana y nuestro roscón de Reyes es eso: que, al final, lo que importa no es el bollo, sino el ritual que lo rodea.

Los equipos de rescate indonesios encontraron este martes un tercer cuerpo sin vida y el casco del barco en el que naufragó el pasado 26 de diciembre una familia española en aguas del Parque Nacional de Komodo, después de que el domingo se recuperara un segundo cádaver.

La seguridad del bar “Le Constellation” de la localidad alpina de Crans Montana donde se produjo el trágico incendio en Nochevieja no había sido controlada en los últimos cinco años, confirmó este martes el alcalde de la comuna afectada. El fuego dejó 40 muertos y más de cien heridos.

En una conferencia de prensa, el alcalde Nicolas Féraud reconoció que no tiene una explicación del incumplimiento de las normas vigentes, que establecen un control anual de la seguridad de los establecimientos públicos.

Sin embargo, Féraud añadió que “la ley no establece la obligación de verificación de los materiales”.

Según las evidencias,  la espuma insonorizante utilizada en el techo provocó que el fuego se propagara en cuestión de segundos por todo el local después de que alguien le acercara un objeto pirotécnico.

“Le Constellation” tenía capacidad para cien personas en el subsuelo, donde se desarrollaba la fiesta de Nochevieja cuando empezó a incendiarse, y otros cien en la terraza cubierta, pero se desconoce si en el momento de la tragedia había superado esa capacidad, dijeron este martes las autoridades municipales.

Numerosos testigos han indicado que cuando se declaró el incendio afuera había una muy larga cola de jóvenes esperando para ingresar al local.

La autoridad suiza de Crans Montana ha anunciado también este martes las primeras medidas a raíz de la tragedia, entre ellas la prohibición total de usar cualquier tipo de dispositivo pirotécnico en el interior de establecimientos públicos.

La Policía del Cantón de Valais informó hace tres días de la apertura de una investigación penal ha sido abierta contra la pareja que gestionaba el bar. Se les acusaba de homicidio por negligencia, lesiones corporales por negligencia e incendio por negligencia.