Repetir apagado

1

Repetir uno

all

Repetir todo

01 Enero 2026, 08:15

A nadie le amarga un dulce, por Europa: los 5 postres más queridos en todo Finlandia

La repostería finlandesa es puro arte, tradición y sabor en cada uno de estos bocados

A nadie le amarga un dulce, por Europa: los 5 postres más queridos en todo Bélgica

Pocas cosas despiertan tanta unanimidad como un buen postre. Y si hablamos de los más célebres del continente, Finlandia juega en otra liga. Su historia culinaria, muy vinculada al clima y a los productos locales, explica por qué los postres de Finlandia apuestan por sabores honestos y recetas sin excesos. Entre bayas, masas sencillas y aromas suaves, estos cinco clásicos son la puerta de entrada a un universo donde el dulce acompaña, pero no abruma.

En este recorrido por la repostería finlandesa asoman nombres que cualquier viajero ha escuchado —o probado—: el pulla, el mustikkapiirakka o el korvapuusti, dulces que han cruzado fronteras sin perder su carácter cotidiano. Finlandia puede dividirse por regiones o paisajes, pero hay algo que la mantiene unida: su manera tranquila de entender el placer dulce.

1. Korvapuusti

El bollo de canela finlandés. Similar al cinnamon roll, pero menos empalagoso y con un marcado aroma a cardamomo. Es habitual en cafeterías y hogares, y forma parte esencial de la pausa del café.

2. Pulla

Un pan dulce tradicional elaborado con cardamomo. Puede presentarse solo o en distintas formas y rellenos. Más que un postre puntual, es un básico de desayunos y meriendas.

3. Mustikkapiirakka

Tarta de arándanos, muy ligada al verano y a la recolección de bayas. Se prepara con una base sencilla y un relleno cremoso, y se sirve habitualmente con salsa de vainilla.

4. Runebergintorttu

Un pequeño pastel de almendra y ron, tradicional del mes de febrero. Se reconoce por su forma cilíndrica y por el anillo de glaseado con mermelada en la parte superior.

5. Leipäjuusto con mermelada

Conocido como “queso de pan”, se sirve templado y acompañado de mermelada de frutos del bosque. Aunque no es un postre clásico en sentido estricto, ocupa un lugar habitual al final de la comida.

01 Enero 2026, 08:15

Sumar no arranca en el País Valenciano: la asamblea fundacional bloqueada desde hace un mes

Tras la ruptura con Compromís escenificada en la división en el Congreso de los Diputados, Sumar no ha podido arrancar su Asamblea Autonómica Constituyente que se programó para el 29 de noviembre

Compromís, Sumar i no restar

El proyecto de Moviment Sumar País Valencià apenas ha logrado consolidar una estructura territorial estable tras casi un mes desde la convocatoria fallida de su Asamblea Autonómica Constituyente prevista para finales de noviembre, un proceso que se planteó como fundamental para asegurar la implantación del movimiento en el País Valenciano y que, a estas alturas, sigue bloqueado o con resultados mínimos sin avances visibles significativos.

La Asamblea Autonómica Constituyente de Sumar en territorio valenciano fue convocada formalmente con un calendario que contemplaba la publicación de borradores de documento político y organizativo, la presentación de enmiendas por parte de la militancia y culminar en un pleno diseñado para el 29 de noviembre en València. Los reglamentos internos marcaban plazos para la presentación de documentos alternativos y su aval en la plataforma digital habilitada por Sumar País Valencià.

A pesar de estas previsiones y de la publicación de la documentación en la web oficial, la participación interna real ha sido inferior a la esperada y el proceso no ha cristalizado en una base organizativa sólida en el territorio. En el seno del propio espacio político se percibe que la actividad ha quedado reducida a tareas administrativas sin una movilización amplia ni una consolidación de estructuras locales que permitieran proyectar una presencia real de Sumar fuera de órbitas meramente declarativas, según fuentes internas cercanas al movimiento. Esto ha generado frustración y cuestionamientos sobre la viabilidad del proyecto en el País Valenciano.

La debilidad de Sumar en el territorio valenciano se aprecia también en la relación con Compromís, socio electoral clave que compartió listas y espacio político en 2023 pero que ha protagonizado tensiones continuadas durante 2025. En junio pasado, Més per Compromís —la fuerza dominante dentro de la coalición valencianista— decidió abandonar el grupo parlamentario de Sumar en el Congreso, como respuesta a discrepancias sobre prioridades políticas y representación territorial, incluida la oposición a que se registrase la comparecencia del presidente del Gobierno en la comisión de investigación por la DANA.

La misma crisis quedó a la vista cuando la dirección de Compromís mantuvo abierta la confrontación con Sumar ante la falta de avances en acuerdos, con un sector de Més impulsando la salida de la organización del grupo de Sumar y otro apostando por mantener la alianza pese al desencanto.

Críticos del proyecto apuntan a que la falta de participación y la incapacidad para traducir la convocatoria de la asamblea en una plataforma territorial efectiva reflejan problemas estructurales más profundos de Sumar: su construcción desde arriba, con escasa base orgánica previa, y la ausencia de un relato cohesionado que articule un proyecto autónomo en regiones como la Comunitat Valenciana. Algunos analistas recuerdan que, en el contexto más amplio del espacio de izquierda, Sumar ha lidiado con abandonos de socios históricos como Podemos y problemas internos de liderazgo, lo que ha erosionado la percepción de que puede servir de vehículo de unidad política.

Desde la organización oficial, altos cargos de Sumar han defendido que los procesos de constitución territorial requieren tiempo y paciencia, y han resaltado que la documentación y los reglamentos están disponibles para que la militancia participe a través de la plataforma digital habilitada. Sin embargo, no se han ofrecido balances públicos detallados sobre la participación o los resultados de la fase de enmiendas cerrada en noviembre, lo que alimenta la percepción de bloqueo.

El resultado de estas dinámicas es un País Valenciano donde Sumar no ha logrado consolidar una estructura estable ni aglutinar un proyecto renovado que permita competir con otros actores políticos del espacio de izquierdas o de signo similar. El estancamiento de la asamblea fundacional, lejos de simbolizar un punto de partida, se ha convertido en un síntoma del difícil encaje de la organización en el mapa político valenciano, poniendo en cuestión su capacidad de implantación territorial de cara a futuros retos electorales y organizativos.

01 Enero 2026, 08:15
El 'consorcio vasco' abre ya la puerta a la Vital que comunicará su decisión en enero. El actual CEO José Luis Manzanares seguirá en su cargo hasta completar la transición. Joseba Lekube (Teknei): "Queremos aportar nuestro conocimiento de la industria digital y tecnológica" Leer
01 Enero 2026, 08:15
La primera canción de La Oreja de Van Gogh con Amaia explora el tema de la religiosidad, que nunca habían tocado hasta ahora Leer
01 Enero 2026, 08:15
El diseño con el que ha despedido 2025 es un puzle de todos los anteriores. El director creativo ha sido, de nuevo, Josie. Juntos han querido hacer un guiño a la Asociación Española Contra el CáncerLeer
01 Enero 2026, 08:15
Desde equipamiento versátil hasta gadgets inteligentes para quienes entrenan a diario
01 Enero 2026, 08:15
Con suela antideslizante, plantilla de espuma viscoelástica y forro de vellón para mantener calientes tus pies durante todo el invierno
01 Enero 2026, 08:15
Transporte práctico y seguro de esquís para disfrutar mejor de tus días de nieve
01 Enero 2026, 08:15
El joven político, socialista y musulmán, hace historia al ser el primero en jurar sobre un Corán el cargo de alcalde de la ciudad del 11-S
01 Enero 2026, 08:15
Con pantalla digital y funciones variadas, estos accesorios domésticos son muy prácticos y ayudan a que los alimentos queden siempre en su punto
31 Diciembre 2025, 18:15

Un mural de tinta china homenajea a Robe Iniesta en su Plasencia natal

La obra del artista urbano Primo ha aparecido este miércoles en la céntrica plaza de San Martín, donde se le representa junto a tres buitres en alusión a su famoso verso: "Y al animal que más quiero es al buitre carroñero"

Adiós a Robe, el poeta que nos enseñó la belleza adolescente y el dolor de la destrucción

El recientemente fallecido Robe Iniesta, vocalista y compositor del grupo de rock Extremoduro, es el protagonista de un nuevo mural en el centro de Plasencia, el municipio cacereño donde nació. Firmado por el artista urbano lucense Primo, también conocido como Primo.asecas, el mural rinde homenaje al mítico cantante que siempre se acordó de su Extremadura natal.

Se trata de un mural de tinta china sobre papel kraft ubicado en una de las fachadas de la céntrica plaza de San Martín de la capital del Jerte y que muestra a Robe acompañado de tres buitres, una imagen cargada de simbolismo para los seguidores de la banda. En su conocida canción 'Extremaydura', se encuentra el siguiente verso: “Y al animal que más quiero es al buitre carroñero”.

Este homenaje se suma a los numerosos reconocimientos que han despedido a Robe Iniesta desde su muerte el pasado 10 de diciembre. El líder de Extremoduro es conocido por sus letras subversivas, que marcaron a varias generaciones en España desde la primera maqueta del grupo en 1989 hasta las últimas canciones del placense en solitario.

31 Diciembre 2025, 18:15

La actriz Antonia San Juan anuncia que ha superado el cáncer: “Me han dicho que estoy curada”

La artista, que desveló en septiembre que le habían diagnosticado cáncer de garganta, ha explicado en Instagram que el tumor "ya remitió" y que se encuentra "emocionada"

Lo mejor del siglo - Las mejores películas del siglo XXI, elegidas por 56 directores del cine español

La actriz Antonia San Juan, de 64 años, ha anunciado que ha superado el cáncer por el que estaba en tratamiento y que el tumor que le diagnosticaron el pasado verano “ya remitió”. Así lo ha hecho saber con la publicación de un vídeo a través de Instagram, donde ha afirmado que se encuentra “emocionada” y que está feliz por cómo ha llevado “todo el proceso”.

“Hoy he hecho la última quimio. Estoy muy contenta porque me han dicho que el tumor ya remitió, que estoy curada”, ha contado la actriz, que ha añadido que tiene que “seguir el tratamiento” y que “ahora viene toda la resaca y todo el mono después de tanta medicación”. “Estoy tan contenta, pero también aparece la incertidumbre de cómo ahora es toda al recuperación, cómo va a ser la nueva vida”, ha confesado Antonia San Juan a sus seguidores.

Asimismo, la actriz también ha querido hacer una reflexión: “Una vez me dijo alguien me dijo que, cuando uno llora, no llora de felicidad, llora porque cree que no se lo merece. Estoy llorando de felicidad porque no es una cuestión de merecértelo o no. ¿Quién no se merece curarse? ¿Quién no se merece que esto no le pase?”. Además, ha querido agradecer “toda la ayuda y todo el apoyo” que ha recibido a la gente durante todo este tiempo en el que se ha enfrentado al tratamiento.

“Lo importante es estar ahí y confiar en la ciencia. Me he tapado los ojos y me he tirado a sus brazos”, ha concluido la actriz, que horas más tarde ha publicado otro vídeo en sus redes sociales para seguir comunicando sus sensaciones. “Tengo esa cosa de cuando acabas un proyecto, que este ha sido un proyecto de vida que no ha terminado, pero lo más duro ha sido todo el tratamiento”, ha informado la actriz.

San Juan es conocida por películas como Todo sobre mi madre de Pedro Almodóvar y series como La que se avecina, aunque entre sus próximos proyectos se encontraba la obra de teatro La ropa vieja de Cuca, que ya estaba preparada y que se vio obligada a cancelar en septiembre debido al cáncer. “Llevo más de un año con problemas de garganta, siempre he tenido faringitis crónica. Este año he suspendido funciones por esa causa, hasta que el otro día fui al médico de familia y me dijo que veía un problema en las cuerdas vocales”, desveló la actriz entonces.

31 Diciembre 2025, 18:15

Tan lejos como se puede llegar sin salir de la Tierra: así queda Antigua Zelanda frente a Nueva Zelanda

Exploración - Abel Tasman fue el primer europeo que avistó la isla en 1642, durante una expedición encargada por la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales

Cómo el descubrimiento del Gran Arrecife de Coral fue el principio del fin para los pueblos aborígenes

Nueva Zelanda representa uno de los ejemplos más claros de un país remoto, separado de Europa por más de 17.000 kilómetros y casi un día completo de vuelo. Desde España, el viaje requiere combinar varios trayectos, esperas largas y cambios de huso horario que exigen paciencia y organización. La lejanía no solo se mide en horas de vuelo, sino también en la sensación de aislamiento que produce encontrarse en el extremo opuesto del planeta.

Esa distancia física y simbólica ha convertido al archipiélago en sinónimo de fin del mundo, de un lugar al que se llega tras cruzar medio globo. Con ello se entiende por qué su propia denominación, nacida en los mapas del siglo XVII, está ligada a otra tierra mucho más cercana a Europa.

Abel Janszoon Tasman incorporó esas costas a las rutas neerlandesas

El navegante neerlandés Abel Janszoon Tasman fue el primero en ver las costas de la actual Nueva Zelanda en diciembre de 1642, durante una expedición de la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales. Tasman bautizó el territorio con el nombre de Zeeland, provincia marítima situada al noroeste de Amberes, en los Países Bajos. La distancia entre ambas zonas, de más de 17.700 kilómetros, ilustra la escala de los viajes coloniales de la época, que pretendían extender la presencia neerlandesa en el hemisferio sur.

Abel Janszoon Tasman dio forma a la primera identificación europea del territorio
Abel Janszoon Tasman dio forma a la primera identificación europea del territorio

Tasman, nacido en Lutjegast hacia 1603, había entrado al servicio de la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales en la década de 1630. Tras varios viajes por el sudeste asiático, recibió del gobernador general Anthony van Diemen el encargo de explorar el hemisferio sur y determinar si Australia formaba parte de un continente mayor. Su travesía de 1642 a 1643 le llevó a recorrer el océano Índico, Tasmania y el Pacífico Sur, y a identificar por primera vez los archipiélagos de Tonga y Fiyi.

La Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales, fundada en 1602, fue la primera gran empresa mercantil moderna. Tenía monopolio sobre el comercio entre el cabo de Buena Esperanza y el estrecho de Magallanes, y contaba con autoridad para firmar tratados, construir fuertes y mantener ejércitos propios. Bajo el mando de gobernadores como Jan Pieterszoon Coen y Van Diemen, la compañía consolidó el dominio neerlandés en el sudeste asiático y desplazó a los portugueses y británicos de las rutas más lucrativas.

El nombre se mantuvo tras el dominio británico como herencia histórica

La práctica de bautizar nuevos territorios con nombres europeos fue común durante la expansión colonial. Así surgieron lugares como Nueva Holanda, Nueva Ámsterdam o Nueva Orleans, reflejos de la proyección de los imperios comerciales. En este contexto, Nueva Zelanda conservó su nombre neerlandés incluso después de pasar a manos británicas, como recuerdo del alcance mundial de aquellos primeros exploradores.

Tasman realizó una segunda expedición en 1644, esta vez centrada en cartografiar las costas norte y oeste de Australia. Aunque no halló las riquezas que buscaba la compañía, su labor confirmó la separación entre Australia y el continente imaginado del sur. Con ello completó una de las primeras vueltas al hemisferio austral, dejando su nombre ligado a Tasmania y al descubrimiento de Nueva Zelanda, que sigue siendo uno de los lugares más apartados del planeta.

31 Diciembre 2025, 18:15

Detenido un hombre de 37 años por matar a su madre en El Vendrell (Tarragona)

Los agentes han encontrado el cuerpo sin vida de la mujer en su domicilio, donde también han arrestado a su hijo

Agentes de los Mossos d'Esquadra han detenido a un hombre de 37 años por presuntamente haber matado a su madre de forma violenta en la tarde de este miércoles en El Vendrell (Tarragona).

Según ha informado la policía catalana en un comunicado, alrededor de las 13:40h., los Mossos d'Esquadra han sido alertados de la localización del cuerpo de una mujer sin vida en su domicilio. Al lugar de los hechos se han desplazado dotaciones policiales y del Sistema de Emergencias Médicas (SEM), que confirmaron su muerte.

En el mismo domicilio donde habría tenido lugar el crimen también se ha localizado a un hombre de 37 años, que ha quedado detenido por su presunta relación con la muerte de su madre. Los Mossos d'Esquadra investigan los hechos como un caso de violencia doméstica.

31 Diciembre 2025, 18:15

¿De qué están hechas las medallas olímpicas de oro? El título sugiere una cosa, pero la realidad va por otro lado

Duda resuelta - El valor económico de las medallas, sin embargo, es modesto si se compara con su prestigio

Los atletas que compiten en los Juegos Olímpicos compiten para ganar alguna de las medallas, especialmente de las de oro. Esas preseas se consideran el símbolo máximo del éxito deportivo y condensan años de entrenamiento, sacrificio y reconocimiento público. Representan un objetivo común que trasciende países, disciplinas y generaciones, porque ningún galardón tiene tanta importancia emocional ni tanta visibilidad internacional.

El aspecto emocional de una medalla supera siempre el valor real de su composición, y el acto de recibirla se convierte en una validación pública del rendimiento deportivo. Con ello, el prestigio del oro ha consolidado su estatus como el máximo símbolo de la victoria, pese a que su material real es mucho más modesto.

El organismo olímpico define desde hace décadas una fabricación pensada para durar y controlar costes

El Comité Olímpico Internacional fija desde hace décadas que las medallas de oro no estén hechas de oro puro, sino de plata esterlina con un recubrimiento de unos 6 gramos de oro. Esta norma responde a razones prácticas, ya que el oro puro se deforma con facilidad y encarece de forma notable la producción. La base de plata permite conservar resistencia física y uniformidad entre ediciones, mientras el baño de oro mantiene el aspecto que identifica al ganador.

En los Juegos Olímpicos de la Antigüedad, celebrados hace unos 2.800 años a partir del 776 a. C., no existían medallas. Los vencedores recibían coronas elaboradas con plantas locales, como hojas de laurel u olivo, que señalaban el triunfo sin un valor material elevado. Ese sistema reflejaba un reconocimiento ligado al honor y al estatus social, no a un objeto duradero.

El formato actual con tres metales se consolidó de manera progresiva. En los Juegos de París de 1900 se entregaron por primera vez premios a los tres primeros clasificados, aunque con formatos y materiales variados, incluidos trofeos y obras de arte. A partir de 1904, el esquema de oro, plata y bronce quedó fijado como referencia estable para las competiciones olímpicas.

Hubo un breve periodo en que las piezas del primer puesto fueron completamente macizas
Hubo un breve periodo en que las piezas del primer puesto fueron completamente macizas

Durante un periodo limitado, las medallas de oro sí fueron macizas. En las ediciones de 1904, 1908 y 1912 se fabricaron íntegramente con ese metal, una práctica que se abandonó tras la Primera Guerra Mundial por el aumento del precio del oro. Desde entonces, el Comité Olímpico Internacional regula de forma estricta la composición para equilibrar coste, durabilidad y coherencia simbólica.

La introducción de las medallas en la era moderna comenzó en Atenas 1896, aunque entonces solo se entregaron dos premios: una medalla de plata para el ganador y otra de cobre para el segundo clasificado. El tercer puesto no recibía recompensa, un criterio que se modificó en ediciones posteriores hasta dar forma al sistema actual.

Los problemas detectados en París 2024 reabrieron el debate sobre materiales y acabados

En París 2024 se detectaron problemas en algunas medallas por el desgaste prematuro del baño de oro. Con un recubrimiento de apenas un 1,2% del peso total de 529 gramos, las piezas se rayaban con facilidad y mostraban decoloraciones tras el contacto con el sudor o el roce durante las celebraciones. Además, la inserción de fragmentos metálicos procedentes de la Torre Eiffel pudo afectar a la adherencia del recubrimiento, dejando expuesta la plata que, al oxidarse, provocó manchas verdosas. Los atletas que las recibieron comprobaron así que el brillo de la victoria podía desvanecerse en pocos días, aunque su valor simbólico permaneciera intacto.

31 Diciembre 2025, 18:15
La diseñadora de joyas Isabel Guarch tiene un vínculo muy fuerte con Madrid, por familia, pero también por trabajo. Hace poco presentaba en la capital Mallorca eterna, compendio de las obras que mejor representan su singularidad. La entrevistamos antes de que escape volando a su isla favorita de la Tierra. Leer
31 Diciembre 2025, 18:15
Los Mossos investigan las causas de la muerte tras encontrar al hombre muerto en la plaza Vila de Madrid, cerca de La Rambla Leer
31 Diciembre 2025, 18:15
La policía catalana investiga el suceso como un caso de violencia doméstica Leer