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05 Enero 2026, 12:15

Conoce la Casca, el dulce valenciano tradicional para celebrar el festivo de Reyes y que resiste al Roscón

Su origen se remonta a la época medieval y se ganó popularidad como regalo de los padrinos en día de Reyes Magos

El roscón catalán idéntico al de reyes pero relleno de mazapán que se come otro día de enero

El Roscón de Reyes es el dulce por excelencia en la víspera del día festivo del 6 de enero, que comparte mesa con comidas familiares o reuniones, junto a la Lotería del Niño, pero no siempre ha sido el rey de la gastronomía para la jornada festiva de la Epifanía, pues alrededor del territorio se dan distintas alternativas a él, y una de ellas la encontramos en la provincia de Valencia.

Se trata de la Casca, un dulce que es típico de consumir para el festivo de Reyes, que tenía gran popularidad en el siglo XX y a la que le ha ido quitando terreno el Roscón de Reyes en las últimas décadas, aunque la siguen elaborando hornos y pastelerías tradicionales de Valencia y algunas localidades de la provincia.

Qué es la Casca, el dulce valenciano de Reyes

La Casca se trata de un dulce de mazapán, elaborado con azúcar y almendra molida que se moldea en forma de serpiente, bueno en realidad de anguila valenciana, pez habitual en las aguas de l’Albufera y de forma serpentiforme.

El relleno de esta figura puede llevar boniato confitado, y en algunos casos yema, merengue o canela, así como algunas innovaciones han añadido ralladura de naranja o limón, y también los hay que han dado más formas más allá de la serpiente, formando un dragón o en formato circular.

La Casca recibe este nombre porque va acompañada de una caja, un elemento principal y componente de este dulce tradicional, que se decora con detalles y con la idea de que sea regalada de padrinos a ahijados, además de que el envoltorio se pueda reutilizar y que pase de generación en generación.

El origen de la Casca valenciana, la alternativa del Roscón

La Casca es un dulce nacido en época medieval, cuyas primeras referencias de la Casca se encuentran en el siglo XV, en concreto por el escritor Jaume Roig, pero cuya primera receta se escribió en el recetario de cocina, el primero impreso en Valencia, en 1520, ‘Llibre de Coch’.

En esa primera receta, la Casca se elaboraba con avellanas, almendras fritas y piñones. Su popularidad creció a partir del siglo XX, que fue cuando se vinculó a la festividad de Reyes, y se convirtió en un regalo habitual de los padrinos acompañado de una caja.

Actualmente, el Roscón de Reyes ha ganado terreno y es más complicado encontrar la Casca en Valencia, pero todavía la elaboran hornos y pastelerías tradicionales de la ciudad, aunque son las comarcas de La Safor y la Ribera Baixa donde todavía está más aferrada la tradición, por lo que es más habitual encontrarla en hornos y pastelerías de Gandía o Sueca.

05 Enero 2026, 12:15

La Audiencia Nacional confirma un año de cárcel a un ultra que hizo un “llamamiento masivo” a atacar la web del PSOE en 2023

Los jueces subrayan que incitar un sabotaje “generalizado” sobrepasa los límites de la protesta política y no puede ampararse bajo la libertad de expresión

Fascistas, youtubers y grupos de Telegram calientan las convocatorias de Ferraz desde el móvil

La Audiencia Nacional confirma la condena a un año de cárcel a un activista de extrema derecha que promovió un ataque informático contra la web del PSOE en 2023. Los jueces consideran probado que cometió un delito de daños informáticos al hacer un “llamamiento masivo y generalizado” para colapsar los servidores del partido y facilitar las herramientas técnicas para ello. El tribunal también le obliga a indemnizar al PSOE con 40.376, 75 euros, según recogen las sentencias del Juzgado Central de lo Penal y de la Sala de lo Penal, adelantadas por El País y a las que ha tenido acceso elDiario.es.

Los hechos se remontan a noviembre de 2023, cuando la sede federal de los socialistas en la calle Ferraz de Madrid fue objeto de protestas tras la firma del pacto de investidura entre PSOE y Junts y la ley de amnistía a los líderes del procés. El día 7 de ese mes, el condenado difundió dos mensajes a través de un perfil de X —antes Twitter— en cuya biografía aparecía el siguiente texto: “Movimiento anónimo contra de la expansión del Islam por España y Europa ”.

En el primer mensaje, difundido a las 14.42 horas, se hacía un llamamiento para atacar las páginas web vinculadas al Gobierno de España. “Buena gente si podéis hacerle llegar esto más gente sería de mucha ayuda, hemos desarrollado una herramienta para atacar y modo de protesta al Gobierno” (sic), escribió. Además, se incorporaba un enlace a un script o herramienta diseñada para la realización de peticiones masivas a dichas páginas web. En el segundo, publicado a las 21.19 horas, se hacía eco del llamamiento realizado e informaba de que “el apoyo del pueblo español” había dejado fuera de servicio la página web del PSOE. 

Menos de diez minutos después, la empresa encargada de la gestión de la infraestructura de la página web del partido detectó un funcionamiento anómalo de los servidores donde se aloja la página web, viéndose obligada a suspender el funcionamiento del servidor para evitar daños tanto el propio dispositivo como a su contenido. 

Durante el juicio, el propio acusado “reconoció” que “incitó de forma generalizada a los usuarios de la red a colapsar la página web del partido socialista y además facilitó un script que él mismo describió diciendo que todos los usuarios que entraban en él era como si entraran en la página del PSOE” y “reconociendo que se causó la saturación del servicio del PSOE”, recoge la resolución de la Sala de lo Penal del pasado 20 de noviembre. Esa sentencia confirmó una previa del Juzgado Central de lo Penal.

Los jueces subrayan que la coordinación de un sabotaje digital supera los límites de la protesta política legítima. Y recuerdan que la doctrina tanto del Tribunal Supremo como del Constitucional determinan que la libertad de expresión tiene límites cuando se trata de mensajes que incorporan amenazas o intimidaciones y que “existen líneas rojas que no se pueden traspasar”. 

“No se trata de expresiones, frases, o palabras aisladas, sino de una conducta dolosa, que además no fue realizada de forma espontánea, sino de una reiteración de tuits, colgados en las redes sociales, y que además fueron realizados y publicados de manera intencionada, voluntaria, de forma reflexiva y consciente por el acusado, en las redes sociales”, sostiene la Audiencia Nacional. 

05 Enero 2026, 12:15

Mickey Rourke lanza una campaña para evitar ser desahuciado de su casa

"La fama no protege contra las dificultades, y el talento no garantiza la estabilidad", señala el anuncio en la plataforma Gofundme, desde la que está intentando reunir 100.000 dólares

‘La asistenta’, un penoso thriller doméstico donde Sydney Sweeney se lo juega todo a la complicidad acrítica del público

El actor Mickey Rourke ha lanzado una campaña de recaudación en la plataforma Gofundme para reunir 100.000 dólares y no ser desahuciado de su vivienda en alquiler. “La fama no protege contra las dificultades, y el talento no garantiza la estabilidad”, señala el anuncio. Por el momento ha conseguido aproximadamente la mitad de la cuantía, a través de un total de 1.230 donativos.

La campaña ha sido creada por Liya-Joelle Jones, una amiga del intérprete de 73 años, que forma parte de su equipo, y ha sido titulada 'Ayuda a Mickey Rourke a quedarse en su casa'. “La fama no protege contra las dificultades, y el talento no garantiza la estabilidad”, añade la descripción, “lo que queda es una persona que merece dignidad, vivienda y la oportunidad de recuperar su equilibrio”.

“Mickey está pasando por un momento muy difícil y ha sido increíblemente conmovedor ver cuánta gente se preocupa por él y quiere ayudarlo”, ha señalado Jones a The Hollywood Reporter. “La vida no siempre avanza en línea recta, y a pesar de todo lo que Mickey ha aportado con su trabajo y su vida ahora enfrenta una difícil situación financiera que ha puesto en riesgo su vivienda”, ha sumado.

El actor recibió la notificación de desahucio el 18 de diciembre de un apartamento que tenía alquilado desde marzo de 2025 por 5.200 dólares al mes, y que posteriormente aumentó hasta 7.000 dólares al mes, según informó el diario Los Angeles Times.

Rourke saltó a la fama en la década de los ochenta con películas como Nueve Semanas y Media y Diner, pero abandonó su carrera como actor para dedicarse al boxeo de manera profesional, una decisión que le provocó graves lesiones. Aún así, Rourke nunca desapareció del todo de la actuación, con papeles en Sin City: Ciudad del Pecado y Domino. Uno de sus mejores papeles de los últimos años fue con El luchador de Darren Aronofsky en el que interpretaba a un luchador profesional entrado en años y que le valió un Globo de Oro y una nominación al Óscar.

05 Enero 2026, 12:15

En este pueblo la tradición es que los Reyes entreguen los regalos a caballo y con una cuerda

Esta singular manera de hacer llegar los regalos a los más pequeños se lleva a cabo en Vila-seca, en la provincia de Tarragona, al menos desde 1942

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La noche del 5 de enero en Vila-seca no es una cabalgata convencional, sino una manifestación cultural que hunde sus raíces en la primera mitad del siglo XX. Aunque existen indicios de que la tradición podría datar del siglo XIX, fue tras la Guerra Civil cuando un grupo de vecinos decidió formalizarla para devolver la ilusión a los niños de este municipio de la provincia de Tarragona. Pero desde aquel entonces, la celebración ha evolucionado manteniendo sus dos curiosos pilares fundamentales: la entrega de regalos se hace a caballo y usando cuerdas desde los balcones de las diferentes casas de la localidad. El origen de este formato popular se sitúa específicamente en 1942, año en que los Reyes Magos comenzaron a repartir juguetes casa por casa.

Los primeros protagonistas de esta historia fueron Ramon Farriol como el Rey Baltasar, Esteve Graset como el Rey Melchor y Joan Morell como el Rey Gaspar. Aquellos pioneros llegaban a caballo por el Camino de Reus, vistiendo ropajes improvisados que en ocasiones procedían del vestuario utilizado para las representaciones locales de “Els Pastorets”. La presencia de los caballos es un elemento indispensable que desde aquellos orígenes dota de solemnidad y cercanía al acto. A lo largo de las décadas, se han utilizado equinos de particulares incluso de la Guardia Civil en años de escasez. Actualmente, tanto los reyes como sus pajes realizan prácticas de equitación previas para asegurar que durante el gran día de hoy todo transcurra con seguridad mientras recorren las calles del municipio a lomos de estos animales.

Junto a los caballos, la singularidad más apreciada por los ciudadanos de Vila-seca es el acto de recibir los regalos mediante una cuerda que se descuelga desde los balcones. Esta práctica, conocida localmente como “estirar la cuerda”, se originó debido al escaso alumbrado público de la época, lo que obligaba a los niños a señalizar sus hogares y facilitar el ascenso de los paquetes. Hoy en día, la expresión “estirar la cuerda” se ha convertido en un sinónimo absoluto de recibir los regalos de los Reyes Magos en la localidad. Por ello y para que los Magos de Oriente no se pierdan en su misión, los balcones se engalanan con luces y, más recientemente, se ha impulsado el uso de los tradicionales “fanalets” o farolillos.

La práctica conocida como "estirar la cuerda" se originó antaño debido al escaso alumbrado público, lo que obligaba a los niños a señalizar sus hogares y facilitar el ascenso de los paquetes
La práctica conocida como "estirar la cuerda" se originó antaño debido al escaso alumbrado público, lo que obligaba a los niños a señalizar sus hogares y facilitar el ascenso de los paquetes

Los mencionados puntos de luz sirven de guía para la comitiva real mientras avanza por el entramado urbano, creando una atmósfera mágica que envuelve tanto el casco antiguo como los barrios más nuevos de la población. Es una coreografía de luces y sombras que precede al momento mágico de la Navidad en el que los paquetes comienzan a subir hacia las viviendas. Detrás de este despliegue se encuentra el trabajo incansable de la Associació de Reis de Vila-seca y un nutrido grupo de voluntarios. Lo que comenzó como una iniciativa de jóvenes se ha transformado en una organización que coordina a más de sesenta colaboradores, incluyendo mensajeros, pajes, carboneros y responsables de logística. Estos voluntarios no solo participan en la noche mágica, sino que preparan los remolques y el vestuario con meses de antelación.

El evento comienza formalmente en la plaza de Joan Kies Hellmont, desde donde la comitiva inicia un itinerario que recorre avenidas principales como la de Ramon d'Olzina. El itinerario ha variado con los años para adaptarse al crecimiento del municipio, pero mantiene puntos neurálgicos como la calle Major y el hospital. Durante el trayecto, los niños pueden ver de cerca a Sus Majestades antes de que estos se dirijan al centro neurálgico de la ceremonia actual: El Castell de Vila-seca. Una vez en el castillo, los Reyes Magos realizan la adoración del Niño Jesús. Tras este momento solemne, la fachada del edificio histórico se convierte en una gran pantalla para un espectáculo de mapping con luz y sonido. Esta proyección suele estar protagonizada por Tonet y la Pineda, personajes tradicionales de la cultura local, y sirve de preludio al discurso oficial de los Reyes Magos desde el balcón del recinto.

1.700 paquetes

En este balcón, las autoridades municipales reciben formalmente a los ilustres visitantes. Es un momento clave en el que se les hace entrega de la llave de la ciudad, permitiéndoles simbólicamente entrar en todos los hogares para dejar sus presentes. Antiguamente, los discursos reales se hacían en idiomas inventados que el cura local traducía de forma improvisada, añadiendo una nota de curiosidad histórica a la recepción oficial. La logística del reparto, eso sí, ha crecido de forma exponencial, pasando de los 370 paquetes registrados en 1992 a los más de 1.700 que se entregan en la actualidad. Para gestionar tal volumen, en 2007 se organizaron tres itinerarios simultáneos que permiten cubrir eficazmente zonas como el barrio del Colomí, la Formiga, Miramar y las Illes. 

Este esfuerzo coordinado asegura que la entrega personal casa por casa no se extienda mucho más allá de la medianoche. La identidad de la fiesta también se refleja en su vestuario, que ha sido renovado periódicamente gracias a manos expertas como las de la modista local Rosita Clavé. Desde 2015, se han confeccionado nuevos trajes para la comparsa de los caballos del carbón, los pajes y los propios reyes, manteniendo la elegancia que requiere la ocasión. Es un esfuerzo comunitario donde el ayuntamiento asume el presupuesto mientras los vecinos aportan su talento y su tiempo desinteresado. Hoy en día, además, la tradición de Vila-seca se abre al mundo a través de la tecnología, permitiendo que la llegada de los Reyes Magos se siga por televisión y en pantallas gigantes en zonas contiguas a Vila-seca.

Pero, tecnologías aparte, la esencia de esta manera de desfilar por las calles de Vila-seca y entregar los regalos a los más pequeños de cada casa permanece inalterada gracias al gesto sencillo de tirar con fuerza e ilusión de una cuerda desde un balcón iluminado. Un pequeño esfuerzo físico que queda más que recompensado, una tradición que además une generaciones y que sigue vigente desde hace más de ochenta años.

05 Enero 2026, 12:15

Los ciberacosadores que difundieron bulos sobre Brigitte Macron, condenados a hasta 8 meses de prisión en Francia

Todos tendrán que abonar de forma solidaria a la esposa del presidente francés, Emmanuel Macron, una indemnización de 10.000 euros por daños morales tras difundir bulos contra ella

Brigitte Macron presentará en los tribunales pruebas científicas de que no nació hombre

El Tribunal Correccional de París ha condenado este lunes a penas de cuatro y ocho meses de cárcel a los diez acusados por ciberacosar a la primera dama francesa, Brigitte Macron, que solo tendrán que cumplir en prisión en caso de reincidencia.

Además, todos tendrán que abonar de forma solidaria a la esposa del presidente francés, Emmanuel Macron, una indemnización de 10.000 euros por daños morales.

Los condenados, que difundieron bulos sobre que Brigitte Macron había nacido hombre y que era una mujer transgénero, así como comentarios sobre la diferencia de edad entre la primera dama y el presidente francés, tienen edades comprendidas entres 41 y 65 años y profesiones muy dispares, entre las que destacan desde una vidente hasta un corredor de bolsa pasando, por un cargo electo local, un escritor y un galerista. 

05 Enero 2026, 12:15
Las ofertas estarán disponibles hasta el 26 de enero y los billetes se podrán adquirir para volar entre el 10 de enero y el 10 de diciembre de 2026. Leer
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La pareja del Elíseo se han enfrentado a acusaciones de que ella era una mujer transgénero que nació hombre y pedófila
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