El Día Mundial de la Tapa, celebrado el 16 de junio, ha dado pie a las tradicionales rutas de tapas, un evento culinario que cada año llena las calles de las ciudades españolas de deliciosos bocados, pequeños manjares que representan lo mejor de la gastronomía nacional.

Sin embargo, este año, la 29º edición de la ruta de la tapa está llegando a su fin, y solo en tres comunidades podrás seguir disfrutando de estas deliciosas rutas. Madrid, Aragón y Andalucía aún ofrecen a los amantes del tapeo una última oportunidad para disfrutar de las tapas más originales y sabrosas en sus locales.

1. Madrid: tapas en el corazón de la ciudad y más allá

Madrid es, sin duda, uno de los destinos más emblemáticos para disfrutar de la ruta de la tapa. En la capital, los habitantes y turistas pueden disfrutar de dos rutas diferentes durante esta semana. La primera, en pleno centro de la ciudad, invita a recorrer los bares más tradicionales y reconocidos de la zona, mientras que la segunda, en el distrito de Moratalaz, ofrece una experiencia algo diferente.

En Moratalaz, la ruta “Sabor Mahou-Moratalaz” permite a los participantes tapear por 11 locales, degustando una tapa original acompañada de un tercio de cerveza. Esta ruta estará disponible hasta el 29 de junio, lo que la convierte en una opción ideal para disfrutar de la gastronomía madrileña antes de que se acabe el evento. Madrid es sin duda una de las mejores ciudades de España para probar una tapa, con la variedad de sabores y estilos que van desde lo más clásico hasta lo más innovador.

2. Zaragoza: la ciudad aragonesa se llena de gastrotapas

La capital aragonesa no se queda atrás, y hasta el 29 de junio, Zaragoza celebra la ruta de la tapa con una oferta de más de 38 bares y tabernas que presentan una tapa especial acompañada de una bebida por solo 5,50€. Además, la ciudad se distingue por ofrecer menús exclusivos con tapas seleccionadas, que se pueden disfrutar en cuatro restaurantes por 25€.

La creatividad gastronómica de Zaragoza se deja ver en tapas como la bolita de manita de cerdo con salsa especial, canelón de jabalí con salsa de borraja y yema de huevo texturizada, foie casero, o la panceta ibérica que se flambea al llegar a la mesa. Cada uno de estos platos refleja la esencia de la cocina aragonesa, con productos locales y sabores intensos que seducen a los paladares más exigentes.

3. Almería: tapas solidarias en la costa andaluza

Almería, por su parte, ofrece una de las rutas de tapas más solidarias y extensas del evento, con casi 50 bares participantes en la provincia. Aunque la mayoría de los bares se concentran en la ciudad de Almería, también puedes disfrutar de esta deliciosa experiencia en municipios cercanos como El Ejido, Mojácar, Carboneras y Huércal de Almería.

La ruta tiene un componente solidario, ya que los participantes reciben una cartilla para sellar en cada uno de los bares que visiten. Al completar al menos cinco sellos, pueden obtener una taza con motivos almerienses elaborada por personas de una asociación de síndrome de Down, lo que añade un toque especial a esta ruta.

La ruta de tapas de Almería no solo es una excelente oportunidad para saborear las mejores tapas de la región, sino que también permite apoyar una causa solidaria mientras se disfruta de la gastronomía local, caracterizada por productos frescos, el aceite de oliva, pescados y mariscos de la zona, y la tradicional cocina andaluza.

Disfruta de la gastronomía española antes de que termine la ruta

Si eres un amante del buen comer y aún no has tenido la oportunidad de disfrutar de estas rutas gastronómicas, no pierdas la oportunidad de visitar Madrid, Zaragoza o Almería antes de que finalicen. Las tapas son un reflejo de la diversidad y riqueza gastronómica de España, y en estas tres ciudades podrás deleitarte con sabores únicos, desde las tradicionales bravas madrileñas hasta las más innovadoras propuestas en Zaragoza.

La ruta de la tapa es una tradición muy esperada por los locales y turistas que visitan estas ciudades, y no es para menos. Es una oportunidad única para probar una variedad de bocados en un recorrido de lo más sabroso. Además, este año la ruta ha tomado un giro solidario en Almería, lo que convierte a esta ruta no solo en una experiencia gastronómica, sino también en una manera de apoyar buenas causas.

No dejes que se acabe el mes de junio sin vivir esta experiencia. Prepara tu paladar y lánzate a descubrir los mejores bares y las tapas más deliciosas en estas tres ciudades, ¡la ruta de la tapa aún está en su apogeo!