A Paris, Marine Gora règne sur Coyote, un saloon queer

$Photo d\'identité]$ 08 Mars 2026, 18:15
L’entrepreneuse de 34 ans a imaginé Coyote, un lieu au décor western qu’elle a voulu ouvert à la communauté LGBTQI +. Inauguré à l’automne dans le 3ᵉ arrondissement parisien, l’établissement, à mi-chemin entre le coffee shop et le bar à vins, propose une cuisine tex-mex inventive, mâtinée d’influences vietnamiennes.